வீட்டிலேயே மயோனீஸ் செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்
முட்டை-2

மிளகு-1 ஸ்பூன்

பூண்டு-4 பற்கள்

எண்ணெய் -6 -8 ஸ்பூன்

எலுமிச்சை-1/2 பழம்

சர்க்கரை-1 ஸ்பூன்

செய்முறை
ஒரு மிக்ஸியில் இரண்டு முட்டைகளை சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.

பின் அதில் மிளகு, பூண்டு சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.

அடுத்து அரைத்து எடுத்த கலவையுடன் 4 ஸ்பூன் அளவிற்கு எண்ணெய் ஊற்றி, மீண்டும் அரைக்க வேண்டும்.

அரைத்து எடுத்த கலவையுடன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் அரைக்க வேண்டும்.

இறுதியாக அரைத்த பேஸ்ட்டில் 1 ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் நன்றாக அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இவ்வாறு செய்வதன் மூலம் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மயோனைஸ் செய்துக்கொள்ள முடியும்.